Apfel Tag: 4 einfache & gesunde Rezepte für deinen perfekten Tag – von Frühstück bis Abendessen

Geniesse deinen Apfel Tag mit 4 einfachen, gesunden Rezepten – von Frühstück bis Abendessen. Hol dir Inspiration für deinen perfekten Tag! Gesunde und leckere Apfel Rezepte, einfach zubereitet.

REZEPTE

3/12/20252 min read

Apfel-Haferflocken-Porridge

FRÜHSTÜCK

ZUTATEN (für 1 Portion):

50 g Haferflocken

1 Apfel

200 ml Milch (oder Pflanzenmilch)

1 TL Honig oder Ahornsirup

1 Prise Zimt

  1. Haferflocken mit Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bis sie cremig sind.

  2. Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

  3. Den geschnittenen Apfel unter den Porridge heben und mit Zimt und Honig abschmecken.

ZUBEREITUNG

Energiereich, sättigend und voller natürlicher Süße – perfekt für einen starken Start in den Tag!

two apples and walnuts on white towel
two apples and walnuts on white towel

Apfel-Walnuss-Salat

MITTAGESSEN

ZUTATEN (für 1 Portion):

1-2 Äpfel

1 Handvoll Walnüsse

1 Handvoll Rucola oder Feldsalat

2 EL Olivenöl

1 TL Honig

1 TL Senf

Salz und Pfeffer

  1. Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

  2. Walnüsse grob hacken.

  3. Rucola, Apfelscheiben und Walnüsse in einer Schüssel mischen.

  4. Olivenöl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren und über den Salat geben.

ZUBEREITUNG

Knackig, nährstoffreich und ausgewogen – ideal für eine gesunde Pause.

Apfel-Zimt-Sticks

SNACK

ZUTATEN (für 1 Portion):

1 Apfel

1 TL Zimt

1 TL Honig oder Ahornsirup

  1. Apfel waschen, entkernen und in dünne Stifte schneiden.

  2. Zimt und Honig vermischen und die Apfelstifte damit bestreichen.

  3. Einfach genießen oder kurz im Ofen bei 180°C für 5 Minuten warm machen.

ZUBEREITUNG

Schnell, lecker und gesund – der perfekte Seelensnack ohne Reue!

Apfel-Kartoffel-Pfanne

ABENDESSEN

ZUTATEN (für 1 Portion):

1 Apfel

4 mittelgroße Kartoffeln

1 Zwiebel

2 EL Olivenöl

Salz, Pfeffer, Thymian

  1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Äpfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden.

  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Kartoffeln goldbraun braten.

  3. Zwiebeln und Apfelstücke hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.

  4. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und warm servieren.

ZUBEREITUNG

Herzhaft, sättigend und überraschend lecker – ein einfaches Abendessen mit Wow-Effekt.

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